Trabzon ist eine Stadt in der Türkei mit einer Bevölkerung von etwa 806.000 Menschen. Sie befindet sich in der Schwarzmeerregion und ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz. Die Stadt ist bekannt für ihre historische Altstadt und die Universität Karadeniz Teknik. Sie ist auch ein wichtiger Seehafen für den Handel mit Russland und anderen Ländern am Schwarzen Meer. Zudem ist Trabzon berühmt für ihre Teeplantagen und die Produktion von lokalen Spezialitäten wie dem Akcaabat-Köfte.