Illesheim ist eine Gemeinde im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim in Bayern. Die Gemeinde hat eine Gesamtfläche von 23,52 Quadratkilometern und eine Einwohnerzahl von 2.950 Menschen. Sie ist von schönen Landschaften umgeben und liegt etwa 80 Kilometer nordwestlich von Nürnberg. Die Geschichte von Illesheim reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, als es Teil des Hochstifts Würzburg war. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte die Herrschaft über den Ort mehrmals, bis er schließlich Teil des Königreichs Bayern wurde. Eines der bekanntesten Gebäude in Illesheim ist die St. Georgs-Kirche aus dem 13. Jahrhundert, die noch heute im Zentrum des Ortes steht. Außerdem gibt es auch das Schloss Deutenheim, ein barockes Herrenhaus, das im 18. Jahrhundert erbaut wurde und heute als Rathaus dient. Illesheim ist auch für seine gute Infrastruktur bekannt, mit zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten, Schulen und Freizeitangeboten. Die Gemeinde ist außerdem für ihre traditionellen Feste und Veranstaltungen wie das jährliche Burgfest und den Weihnachtsmarkt bekannt. Insgesamt bietet Illesheim seinen Bewohnern und Besuchern eine schöne Mischung aus ländlichem Charme und moderner Lebensqualität.